ふわっふわ!あんギッシリ!【日本三大饅頭】柏屋の薄皮饅頭_福島県

おとりよせスイーツ

”つぶあん”よりこしあん派!

こんにちは、むしゃ子です。

先日お仕事で福島へいったのですがパーキングエリアに何回かよったときのこと。

(なんだかまんじゅうばっかり目に入る、、、)

疲れてるのかな?と思ったけどそうじゃなかった!

実は福島、三大饅頭と呼ばれる饅頭の大御所だったんです!

[柏屋公式]柏屋薄皮饅頭こしあん 10個入【日本三大まんじゅう】
柏屋薄皮饅頭こしあん 10個入【日本三大まんじゅう】

今日はそんな福島の超絶品まんじゅうを紹介します。

日本三大まんじゅうって?

東京の志ほせ饅頭、福島の柏屋薄皮饅頭、岡山の大手饅頭伊部屋が、日本三大まんじゅうと言われているよう。

Amazon.co.jp: 志ほせ饅頭
Amazon.co.jp: 志ほせ饅頭
[柏屋公式]柏屋薄皮饅頭こしあん 10個入【日本三大まんじゅう】
柏屋薄皮饅頭こしあん 10個入【日本三大まんじゅう】
大手まんぢゅう 10個入
大手まんぢゅう 10個入

どれもおいしそう!

福島の薄皮饅頭はよく見るまんじゅうのカタチしてます。

誰が決めたの?

どっかの本で「三大〇〇」だけ集めたのがあったらしく、それで紹介されたのがキッカケ。

残念ながら本を特定することはできませんでしたが、スゴい興味ある、、、

その本がキッカケとなり、まんじゅうサミットなるものを開いているのだとか。

まんじゅう業界は仲がいいようでなんだかホンワカします。

そもそもまんじゅうってなに?

なんかここまできたらすっごい気になってきました。

そもそもまんじゅうってなんなんだろう、、、

丸くて甘いなら、全部まんじゅうって言えるのかな?

まんじゅうの定義

まんじゅうはいくつかルーツがあるものの、以下の状態で作られたものをまんじゅうって呼ぶみたいです

  • 小麦粉で作られた生地
  • 中に具が入っている(あんことか、肉とか、野菜とか)

…めっちゃザックリ!!

地域の数だけまんじゅうの種類があるのも、うなずけます。

いつから食べられてた?まんじゅうの歴史

ルーツは中国。
肉まんがまんじゅうの先祖のようです。
(参照:WIKI

1200年代に入ってきたといわれているので、今から800年前から食べられていたみたい。

なんで温泉街にはまんじゅう屋が多いの?

諸説ありますが、調べたところ

  • 温泉に入る前に血糖値を上げておかないと具合悪くなる
  • 地熱が発達してて、饅頭が作りやすかった
  • 名物として作りやすかった

が、理由として挙げられているようです。

これは確証がないのでなんとも判断がつきにくいですが、観光地の名物としてまんじゅうが作りやすかったのはありそう。

あと、旅館に泊まるとき、部屋に甘いお菓子が用意されていることありますよね?

これって湯当たりしないようにっていう理由らしいです。
そう考えると、温泉街にまんじゅうのおみやげが広がるのも、なんとなく納得できます。

福島県_柏屋の薄皮饅頭のパッケージ

このパッケージ。
日本三大まんじゅうってワードがささります。

なんともシンプルでおみやげとしては、地味な印象。

でもこのしっとりこしあんで購入を決めました。

いや、こしあん大好き!

使っている材料も、いたってシンプル。

これは超たのしみ!

袋から出して、第一声は

「うわ!やわらかっっっ!!」

ほんとフヨフヨのフワッフワ。

旦那様に
「ちょっとこれ持ってみて!超フワフワ!つぶさないでよ!!そっとだよそっと!!!」

と声をかけてしまうほどフヨフヨなんです。

これ一度さわってほしい。

[柏屋公式]柏屋薄皮饅頭こしあん 10個入【日本三大まんじゅう】
柏屋薄皮饅頭こしあん 10個入【日本三大まんじゅう】

柏屋の薄皮饅頭、食べてみた

薄皮まんじゅう独特のツヤ。

この薄皮、パッケージを取った時にくっついてきてうまく取れないこと多いですよね。

柏屋さんの薄皮饅頭は、きれいにツルッとはがれました!

フクフクしてかわいい!

中にはあんがギッシリ。

薄皮って、ここまで薄いんですね、、、

あんこもくどくなくて、あとひく味。

これは本当においしい!

[柏屋公式]柏屋薄皮饅頭こしあん 15個入【日本三大まんじゅう】
柏屋薄皮饅頭こしあん 15個入【日本三大まんじゅう】

ふぅ、おいしかった!

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