おみやげラーメンで群を抜くうまさ【河京_喜多方ラーメン】

おみやげにしたいおとりよせ

ラーメンをおかずにラーメンを食べたい。
こんにちは、むしゃ子です。

先日おとりよせでおいしかった河京のレンジ麺。

インスタントでこんなにおいしいなら、生麺もっとおいしいんじゃね?

と思って調べたところ、、、

めっちゃあるじゃん!!!

しかも「おれ河京派!」みたいなツイートの多いこと。

やっぱおいしいんだ間違いなく。

ってことで今回はレンジ麺じゃなくて普通のやつをポチ。

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レンジ麺のレビューや、河京さんについて詳しく知りたい方はコチラへ

まずはパッケージから!

河京さんのおうちラーメンは種類がいっぱいあるんです
今回は

  • チャーシュー
  • メンマ
  • ねぎ

が入った2食入りのにしました。

生麺なのがいい。
河京さんのレンジ麺は麺もおいしかったから楽しみ!

この麺のロゴもかわいい。

「ウソでしょコレは!」

と思うようなチャーシュー画像。
これが本当なのが河京さん。

それで1000円代で売ってるのがスゴい。

スープは豚と鶏なんですね。

しょうゆラーメンって、シンプルだけどこの普通さがいい。

中身は何が入ってる?

ムダな梱包がなくてすむように考えられたサイズ。

変にビニールいっぱいだと、開けた瞬間ゲンナリしちゃうけど、こんぐらいでいい。

さすがにネギは乾燥してるか。

でも大きい!

麺は太めのちぢれ麺。

もう茹でる前からモッチモチ感が伝わります。

河京のラーメン、作ってみる。

麺を茹でている間に器にスープを出しておきます。

コク出し用の脂が残りやすいので、最後まで絞り出して!

私はネギ好きなので、追いネギ用の白髪ネギも切っておきました。

そこへ熱湯投入!

ふわ〜っと醤油の香りが、、、❤️

あとは麺を入れて、具材をのっければ、、、

おいしい。

もうおいしい。

ここで忘れ物。

味玉買ってたんだ!

これで完成です!

調理時間わずか5分。

カップ麺じゃなくても麺を茹でてる間に準備できるから、大変さはありません。

河京のおうちラーメン、お味は?

まず、麺がモッチモチ。
小麦の香りがして本当においしい。

あと河京さん独特の、胡椒の聞いた醤油スープ。
これはクセになる味で何度も食べたくなります。

レンジ麺とちがって、スープに変な臭みがないです。
レンジ麺は半生だから、チンする時にスープに小麦のなんらかが溶け出すのかな(勝手な想像)

私はこっちのほうがすき!

相変わらず肉厚でジューシーなチャーシュー。

かなりのボリュームだから、コレだけでお腹いっぱいになっちゃいます。

レンジ麺が「おいしい!」と思ったひとは、ぜひ生麺も試してみてください。

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ほんとカンタンでおいしい!
ストックしておきたい一品です。

ふぅ、、、
おいしかった!!

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