港水産【完全熟成つぶつぶたらこ】がたらこを超えた_宮城県石巻市

お酒のつまみ

こんにちは!
むしゃ子です。

今日はみんな大好き魚卵🥚
たらこをポチってみました。

これが使いやすくて便利!
無添加だし味もいい!

ってことで、愛情たらこのみなとさんのご紹介です。

つぶつぶたらことは?

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宮城県石巻市にある港水産という会社の商品。

たらこのロゴがプクっとしててかわいい✨

保育園とかも経営されてるよう。

つぶつぶたらこのパッケージ

けっこう本気なボトルで到着。

冷凍で届くので、使いたい分だけ使えるのはポイント高い。

スーパーで売ってるたらこって、不自然にピンクだけどさすが無添加。

色は薄いベージュにちかい、たらこ本来の色をしています。

つぶ、出してみた

ひとつぶひとつぶヘタってない!

プリっとした粒感がみて取れるほどまるまるしています。

すくった感じは、ちょっとウェット。

ついてきた説明書に

少し水分が多く感じますが、これはみなとオリジナルの調味液ですので〜〜

って書いてあって納得。

ごはん×たらこ、もう間違いない

説明書読んだし、もういいよね??

まずはご飯で。
ちょっとかために炊いたんですけど、しっとりしたたらこがなじんでめっちゃいい!

たらこ独特の生臭さはあるけど、いやな匂いじゃない。
むしろ食欲をそそる磯の味!

これは、アレをやるしかない、、、!

たらこパスタとバターが最強な件

ゆでちゃいました、パスタ。

ごはんも食べたから、ちょっと少なめで。

レシピは以下へ、、、

簡単たらこパスタのレシピ

  • パスタ:0.5人前
  • たらこ:大さじ1.5
  • バター:大さじ1
  • マヨネーズ:大さじ1
  • 卵黄:1

お好みで青じそ、胡椒もオススメです。

バターのっけて、、、

たらこどっさり!
ボトルタイプだから、がっつりのせられるのがいいです。

卵黄、かんぺきだ、、、

青じそは多めがすきです。
細く切った方が、パスタとなじみやすいですよ。

卵黄のツヤに負けないたらこ!!!

あとは混ぜて食べるだけ!

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ふう、今日もおいしかった!

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